25-05-2010, Herman den Blijker: Het blijft een prestatie!

Het blijft een prestatie om dit evenement neer te zetten omdat de logistieke omstandigheden in het Kralingse Bos soms knap lastig zijn, maar deze komende editie van het CHIO zijn we weer een stap verder in de oplossingen voor die logistieke uitdagingen.

Wat ik zo mooi vond om te zien in het afgelopen jaar was dat het restaurant een soort theater was geworden waar mensen bij elkaar kwamen om te genieten van lekker eten en drinken. Met een gemak alsof dat restaurant er al jaren stond daar in het Stroodorp. Ook dit jaar moet het weer den Blijker Proof worden: goed gedoseerde porties, geen overbodige opsmuk, verleidelijk in kleur en vol van smaak!